+ 120 gram bơ để ở nhiệt độ phòng

+ 100 gram con đường

+ 3 quả trứng gà

+ 120 gram bột mỳ

+ hai tbs cà phê

- Cân những vật liệu theo đúng định lượng. Bật lò ở nhiệt độ 180 - 200 độ C

- Trứng gà tách lấy tròng trắng

- dùng máy đánh trứng đánh bơ ở chừng độ vừa cho tới khi bơ bông và bóng, đổ trong khoảng từ tuyến đường vào, đánh ở tốc độ cao nhất

- dùng nĩa đánh nhẹ tròng trắng trứng gà rồi đổ từ từ vào hẩu lốn bơ, đường, đánh ở tốc độ trung bình để trứng và bơ ko bị tách ( đánh khoảng 2-3 phút). cuối cùng cho cà phê vào

- Rây bột mì trong khoảng từ, sử dụng phắn đánh bằng tay để hổ lốn quện đều, sánh mịn

- Cho hẩu lốn vào túi bắt kem, bạn mang thể tạo hình dài hoặc thành hình đồng xu tròn sau Đó để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút

- Nướng bánh ở nhiệt độ 200 độ C trong 10-15 phút rồi lấy bánh ra, để nguội là bánh sẽ giòn tan. nếu bị ỉu bạn sở hữu thể sấy bánh 5-7 phút ở 100 độ C nhé!

- Bánh với thể để 5-7 ngày ở nhiệt độ phòng