Những quán chè nóng ngon ở hà nội
những quán chè hot cho đợt lạnh nhất của mùa đông Hà Nội
Bạn với thể thưởng thức món chè trôi nước trà xanh, chè sắn, chè đỗ đen, đỗ xanh sở hữu giá từ 15.000 – 20.000 đồng sau khi lang thang khám phá Hà Nội.
Chè trôi nước trà xanh phường Hàng Tre
Món chè trôi nước trà xanh mang màu sắc rất quyến rũ và sở hữu vị riêng biệt từ lâu đã là liên hệ quen thuộc của phổ quát thực khách.
Chè sắn với màu vàng óng, những miếng sắn dẻo, thơm. Ảnh: ngoisao
Chè ở đây nức tiếng bởi mùi thơm, bùi và nước chè màu nâu vàng óng sóng sánh. những miếng sắn được sắt chỉ to bằng bao diêm, được ninh bở, mềm nhưng không bị nát, quyện mang vị cay nóng, thơm thơm của gừng rất quyến rũ.
khi thực khách gọi, chủ quán mới múc chè sắn từ trong nồi chè ngun ngút khói, rắc thêm vài sợi dừa nạo trắng nuột. lúc ăn bạn sẽ cảm nhận mùi thơm của nước cốt dừa, của sắn bùi ngậy, ăn mãi ko chán. Giá 1 bát chè từ 10.000 – 15.000 đồng.
Chè bà Thơm, Quán Thánh
sở hữu hương vị mộc mạc, truyền thống, chè bà Thơm sở hữu thâm niên sắp 40 năm ở Hà Nội và luôn là điểm giới hạn chân cho thực khách mỗi buổi chiều.
Còn gì thú vị khi tạt vào quán, gọi bát chè ngun ngút khói giữa trời lạnh, cảm nhận sức hot của bát chè lan tỏa. Món chè không quá cầu kỳ, chỉ là chè đỗ đen hay đậu xanh nhưng được ăn nóng. Chính sự giản dị đó đã khiến nên sức hấp dẫn của món ăn.
Nước cốt dừa được chính tay chủ quán làm, rất bùi và ngậy. Ảnh: phunutoday
Đỗ đen ở đây được ninh nhừ, ăn vừa mồm, bát chè với vị ngọt vừa phải, nước chè sóng sánh. Ngoài hai mẫu chè chủ đạo còn có chè trôi và cốt yếu được nấu bằng con đường phên nên rất thơm. Chủ quán cũng tự tay làm nước cốt dừa, ăn rất ngậy, bùi. Bát chè sở hữu giá khoảng 15.000 đồng và quán được mở cửa khi 15h.
– Cho thêm 
– Nêm nếm gia vị: nước tương + muối + bột điều. Chờ cho 
– Khoét bỏ phần cuống của 
– Băm nhỏ phần gân rồi trộn đều 
– Lấy 
0 nhận xét: