Cách nấu cháo mè đen bỗ dưỡng ngon tại nhà
Cháo mè đen là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng, cách thức khiến lại mau chóng, cực kì đơn thuần. Món cháo này phù hợp với mọi thời tiết, bạn sở hữu thiết chế biến thường xuyên để bổ dưỡng sức khỏe cho Anh chị, đặc biệt cho người cao tuổi và những bé hay người mới ốm dậy thì đây là chiếc cháo rất tốt.
vật liệu khiến cháo mè đen cho 1-2 người ăn:
-2 muỗng canh hạt mè đen
-3 muỗng canh bột nếp
-1 ½ cup nước
-½ muỗng cà phê muối
-Hạt bí (nếu có)
phương pháp khiến cho cháo mè đen:
Bước 1:
- Rang hạt mè: Bạn cho hạt mè vào 1 chiếc rây hoặc rá nhỏ rồi đem rửa sạch mè dưới vòi nước chảy.
- Để cho ráo mè rồi cho đổ vào chảo dày. Đảo đều tay mè trên lửa vừa khoảng vài phút. lúc hạt mè khởi đầu nổ lách tách thì bạn hạ nhỏ lửa xuống. tiếp diễn đảo cho đến khi mè chín, sở hữu mùi thơm.
Bước hai
- Nghiền mè đen sở hữu ½ cup nước trong khoảng 1 phút cho đến khi hẩu lốn mềm nhuyễn. Sau Đó, bạn thêm 1 cup nước vào và xay lại lần nữa khoảng vài phút.
Bước 3:
- Cho 3 muỗng canh bột nếp vào nồi, đổ thêm hổ lốn mè đen vừa xay vào khuấy đều.
Bước 4:
- Đem đun sôi hẩu lốn lên mang lửa vừa. Khuấy đều tay khoảng 2-3 phút cho đến khi hổ lốn bắt đầu nổi bong bóng.
Bước 5:
- Hạ lửa xuống và khuấy thêm 3-5 phút nữa cho đến khi thấy cháo sệt sệt vừa đủ.
Bước 6:
- Bạn thêm ½ muỗng cà phê muối vào và trộn đều. Sau Đó đem đổ cháo ra bát, rắc vài hạt bí đã rang chín lên và thưởng thức nóng nhé.
những lưu ý khi khiến cho cháo mè đen:
- ví như không có thời gian, bạn cũng với thể nấu cháo mè đen có mè tươi mà ko cần rang chúng lên. Nhưng cố nhiên mè đã rang chín sẽ sở hữu vị thơm đặc trưng hơn.
- khi đun cháo, bạn chú ý khuấy đều tay để cháo không bị cháy nhé.
Chúc Các bạn ngon miệng và thành công mang cách thức làm cho cháo mè đen này nhé!
0 nhận xét: