Chim nướng ở Tạ Hiện

Tạ Hiện ko chỉ sở hữu bia, không chỉ có bar, pub và những đêm nhộn nhịp, Tạ Hiện còn là con phường tụ họp các món ăn vặt rất ngon của Hà Thành. Điểm sơ qua đã thấy nem phùng, khoai tây rán, trà chanh, nem chua chiên... các món khiến cho người ta tậu đến Tạ Hiện khi thậm chí chẳng cần uống bia.

Thế nhưng tới Tạ Hiện nhất quyết là phải ăn chim nướng. Nhìn đĩa chim bóng nhẫy, thơm lừng, nóng hổi kia đúng là muốn lao vào ăn ngay. Chim ở đây là phắn non, tẩm một lớp gia vị mằn mặn, ngọt ngọt, tuy không to nhưng giết thịt chim mềm, ko bị khô, lại còn ngọt và dày giết. Chim nướng ở đây còn ăn được cả xương, nhắc cả những đoạn xương cứng nhất.

Hàng chim nướng lúc nào cũng sôi động khách ra vào, nhất là vào dịp cuối tuần.

giết xiên nướng

Chiều chiều trên phố về, thứ hành tội bao tử con nhà người ta nhất chắc là những hàng giết mổ xiên, lạp xưởng, xúc xích nướng... Hàng nào cũng đầy ăm ắp những xiên nằm đều tăm tắp chờ người đến, nướng lại với về. Hàng nào cũng ngùn ngụt mùi giết thơm xoắn xuýt lấy bao tử.

giết xiên nướng dễ ăn, tiện thể, lại cũng phải chăng. sở hữu thời gian mà ngừng xe, ngồi bên mẫu ghế nhựa, gọi dăm ba mẫu xiên ăn kèm có dưa chuột muối, tương ớt, tương cà. Sợ đói thì gọi thêm mẫu bánh mỳ. Ở Hà Nội, giết thịt xiên nướng ngon sở hữu thể ăn ở quang Trung, Chùa Láng, nai lưng Phú...

Chân gà nướng

Cạnh chân gà sả ớt thì chân gà nướng là một món rất hút khách ở thủ đô. phương pháp của chân gà ngon nằm ở chính việc tẩm ướp. Mật ong, rồi lại những loại gia vị khác phải làm cho sao cho thật vừa, thật ngấm, sau chậm triển khai nướng trên than hoa tới khi chân gà ngả màu vàng ươm, thơm lừng mũi. ko chỉ chân gà, cánh gà nướng, đùi gà nướng tẩm mật ong cũng ngon "hết sảy". nếu sở hữu đi ăn thì nhớ gọi thêm bánh mỳ nướng luôn nha, combo tuyệt vời đấy!

một số gợi ý cho Các bạn muốn đi ăn chân gà nướng ngon ngon ở Hà Nội là thị trấn Phạm Ngọc Thạch, Lý Văn Phúc, Thuỵ Khuê...