Là món ăn tượng trưng cho sự may mắn ở Trung Quốc vào các dịp tết cựu truyền món sủi cảo kiểu Trung Quốc giờ đây ko chỉ được biết đến ở quốc gia này mà còn được du nhập vào rộng rãi nền ẩm thực trên thế giới trong ngừng thi côngĐây sở hữu Việt Nam. Để sở hữu thể khiến cho phong phú thêm khả năng chế biến ẩm thực của mình bạn cũng sở hữu thể học cách chế biến món bánh sủi cảo kiểu Trung Quốc này cộng “món ăn sinh viên”.

nguyên liệu làm món bánh sủi cảo kiểu Trung Quốc:

-Bột làm bánh sủi cảo

-Bột mì

-Thịt lợn 200g băm nhỏ

-Sốt đậu nành

-Bắp cải thái nhỏ

-Măng xé sợi

-Rượu gạo

-Muối, hạt tiêu, dầu ăn, tỏi, gừng

cách thức làm món bánh sủi cao kiểu Trung Quốc:

-Ướp làm thịt mang sốt đậu nành, muối, rượu gạo, tiêu trộn đều. Sau ngừng thi côngĐây, cho phần nhiều phần rau cải bắp thái nhỏ, măng sợi vào trộn đều cùng.

-Để khiến cho phần vỏ bánh, cho thêm một tí muối vào bột mì, trộn đều, vừa trộn vừa thêm chút nước cho đến lúc bột quánh lại, vo lại thành khối tròn, thêm bột làm bánh sủi cảo vào nhào đều, ủ trừng 30 phút cho bột tự nở.

-Chia bột thành rộng rãi phần nhỏ.

-Dải 1 lớp mỏng bột khô xuống bàn, đặt miếng bột lên dùng chày cán mỏng.

-Cho phần nhân đã ướp vào giữa phần vỏ bánh.

-Nặn bột che kín phần nhân thành hình bán nguyệt.

-Tiếp tục nặn cho tới lúc hết.

-Đặt bánh đã chuẩn bị vào nồi, thêm nước, đảo nhẹ cho bánh ko bị dính vào có nhau.

-Luộc khoảng 5 phút cho bánh chín là được.

mang món bánh sủi cảo kiểu Trung Quốc này bạn cũng có thể cho thêm một ít trứng tráng thái sợi hoặc một tẹo nấm vào phần nhân bánh để món bánh thơm hơn. Món bánh sủi cảo kiểu Trung Quốc này mang cách thức làm cho cũng ko quá phức tạp bởi thế bất cứ lúc nào bạn cũng có thể trổ tài bếp nước làm bánh sủi cảo kiểu Trung Quốc cho mọi người tiếp giáp với cộng thưởng thức.